Nocny spacer z degustacją! Wpadnij na Jopejskie – kawiarnie Wolnego Miasta Gdańska cz.2
Zaszedłem kiedyś do Kubickiego nad Motławę i znalazłem się w dosyć nieprzyjemnej sytuacji, gdyż nie zdążyłem tego popołudnia wpłacić jak zwykle na poczcie, pokaźnej sumy pieniędzy. Chodziło o pięćset złotych w jednym banknocie, więc przezornie zmieściłem go w maleńkiej kieszonce przy pasie moich spodni „Knickerbocker”. Nie wiem, dlaczego nie opuściłem zawczasu tego rozbawionego i już dobrze podchmielonego towarzystwa. Potem było już niebezpiecznie…
Tak Brunon Zwarra gdańszczanin z Biskupiej Górki wspomina swoją pierwszą wizytę w jedynej polskiej restauracji z czasów Wolnego Miasta Gdańska, która działa do dzisiaj.
U Kubickiego dowiesz się co było dalej. Odwiedzimy to miejsce, żeby zobaczyć co zostało po tych czasach. W Gdańsku i na jego przedmieściach było około 600 restauracji, knajpek i innych lokali. Gdzie jeszcze znajdziemy ich ślady? Gdzie była knajpa „Zum Pollackchen” Pod Polaczkiem” i co tam podawali? O kawiarniach, restauracjach, barach i wydarzeniach dziwnych, śmiesznych i niecodziennych. O tym co jedli i pili gdańszczanie w eleganckich restauracjach, pospolitych knajpach, czy food trackach które były tu już 100 lat temu?
A skończymy w Jopengasse. Pub, który sam jest żywą pamiątką historii miasta. Tu przeniesiesz się w czasie bo sale wypełnione są artefaktami z czasów Wolnego Miasta Gdańska i nie tylko. Właściciel Jan Orchowski pasjonat historii Gdańska zebrał tam wspaniałości. Czego tam nie ma? Popielnica Rosenthala z Danzigerhof, kawiarka Kruppa, butelki po Goldwasserze, Machandlu i innych alkoholach. Wycinki z gazet, pamiątki Danziger Aktien Bierbrauerei (Browar w Kuźniczkach) i setki innych wspaniałości. To miejsce, w którym doświadczysz historii osobiście. Będziesz mogła/mógł spróbować najsłynniejszego od średniowiecza gdańskiego piwa. Piwa Jopejskiego, które pijało się na kieliszki a nie kufle ze względu na moc i nasycenie. Spróbujesz 50 ml współczesnej wersji.
Plan spaceru:
1. U Kubickiego – co się stało z 500 zł banknotem?
2. Gdzie napiję się najlepszej kawy w Gdańsku?
3. Zielona Piwnica – co znaczył napis „Ei, ei! Warum vorbei!”
4. Stary Browar na Rycerskiej – czy podawali Puckie z pałeczką?
5. Winiarnia Fayerabenda – jak doskonałą pamięć ma kiper?
6. Kelner! Dla mnie Szarża huzarska raz, a dla kolegi Kuszący ptak!
7. O tym co każdy przyzwoity lokal posiadać musiał?
8. Winiarnia Denzera – najlepsze dania na wynos i masońskie spotkania przy winie.
9. Jak pachnie stara Hanza? I gdzie jej można spróbować?
10. Jopengasse ul. Piwna – zwiedzanie lokalu, który wygląda jak żywcem wyjęty z czasów Wolnego Miasta Gdańska a degustacja w browarze PG4 (obok Dworca Głównego ) – który produkuje słynne piwo Jopejskie.
Informacje:
Koszt:
35 zł/os.
Płatne przelewem (do 48 godz.) przed spacerem. Przelew po tym czasie lub gotówka na miejscu i 45 zł. Degustacja piwa Jopejskiego (dla chętnych) koszt ok. 20 zł płatne na miejscu.
Zbiórka:
Przed Domem Browarnika ul. Rycerska 10. Zakończymy w PG4 przy Dworcu Głównym.
TERMIN: 10.10.2024 – czwartek – godz. 18.00 – 20.30
Co musisz zrobić żeby wziąć udział?
- Zapisz się (otrzymasz maila i danymi do płatności) i opłać udział na wybrany dzień i godzinę. Koszt spaceru to 35 zł/os.
- O MIEJSCACH NA SPACERZE DECYDUJE KOLEJNOŚĆ WPŁAT. Zapis w formularzu jest tylko wstępną deklaracją.
- Widzimy się 5 min przed rozpoczęciem w miejscu zbiórki
- Nie zapomnij o dobrym humorze. Jeśli zapomnisz to tu go odnajdziesz!